# Organiser son congélateur

Organisez les aliments congelés pour les retrouver facilement : étiquettes, portions, inventaire, rangement et décongélation adaptée.

## Faire le point

- [ ] Lire les consignes de stockage et de chargement du congélateur
- [ ] Vérifier la température selon les consignes du fabricant
- [ ] Examiner un tiroir à la fois pour limiter le réchauffement
- [ ] Repérer les emballages sans étiquette
- [ ] Repérer les emballages abîmés ou mal fermés
- [ ] Mettre à part les aliments douteux pour vérifier leur sécurité avant utilisation

## Regrouper et étiqueter

- [ ] Indiquer le contenu des emballages identifiables
- [ ] Noter les dates de congélation connues sans inventer les autres
- [ ] Regrouper les aliments similaires dans des tiroirs ou paniers adaptés
- [ ] Placer les aliments plus anciens encore adaptés à portée de main
- [ ] Garder les emballages bien fermés pour limiter les brûlures de congélation
- [ ] Éviter de bloquer les aérations ou de dépasser les consignes de chargement

## Entretenir le rangement

- [ ] Faire l’inventaire des aliments identifiables
- [ ] Noter les portions utilisables pour les prochains repas
- [ ] Prévoir une place au réfrigérateur pour décongeler dans un récipient adapté
- [ ] Actualiser l’inventaire lorsqu’un emballage est retiré
- [ ] Étiqueter les nouvelles portions avant de les congeler
- [ ] Prévoir une courte revue du stock avant les prochaines courses

- Éléments: 18
- Page: https://listomancy.com/fr/organiser-congelateur
- Export: https://listomancy.com/fr/export/organiser-congelateur.md, https://listomancy.com/fr/export/organiser-congelateur.csv, https://listomancy.com/fr/export/organiser-congelateur.txt

Source : Listomancy (https://listomancy.com/fr). Dupliquez cette liste pour l’adapter : https://listomancy.com/fr/create?from=organiser-congelateur